Tények és tévhitek a tojásról
A valaha kiátkozott tojást, úgy tűnik, visszafogadhatjuk kegyeinkbe. Örömhír ez a tojást kedvelők számára, akik eddig úgy tudták, ártanak egészségüknek, ha fogyasztják.tovább
View ArticleClik here to view.
Az érvédő, kalóriaszegény paradicsom
A paradicsom nemcsak olyan szép piros, hogy szebb már aligha lehetne, hanem saját, önálló, vitaminban gazdag „lelki élete” is van, vigyázni kell rá. Egyszerre gyógy-, étkezési- és haszonnövény, nem...
View ArticleClik here to view.
Az esszenciális zsírsavak és fogyasztásuk előnyei
Eszik-e vagy isszák az úgynevezett omega-3 és omega-6 zsírsavakat? Hogyan kerül a metilhigany a tonhalkonzervbe? Milyen szempontokat vegyünk figyelembe, ha biztosítani akarjuk szervezetünk számára az...
View ArticleClik here to view.
Gondolatok - Mi is az az egészséges táplálkozás?
Minden egészséggel foglalkozó cikknek, könyvnek vagy műsornak sarkalatos pontja az egészséges táplálkozás. De hogy ez mit is jelent időről időre változáson megy át. Mindig van ügyeletes rossz, ami...
View ArticleClik here to view.
A Mediterrán diéta értékesebb, mint a Zsírszegény
A mediterrán diéta szerinti táplálkozás eredményesebb a diabétesz kezelésében, mint az általánosan javasolt zsírszegény-diéta. Állítja egy közelmúltban megjelent tanulmány.tovább
View ArticleClik here to view.
Czúkor szeletek - édesítés a római kortól napjainkig
Hogyan lett az egzotikus luxuscikkből mindennapi édesítőszer? Íme egy kis történeti áttekintés.Forrás: http://tudatosvasarlo.hu/cikk/czukor-szeletek-edesites-romai-kortol-napjainkig tovább
View ArticleSzex-beszéd - Örömteli testiség
A szex manapság mindenhol és mindig téma, legyen szó tv-show-ról, képes magazinról, avagy a kollégák közötti traccspartiról. Mégis, ha e témában saját problémáinkról van szó, többségünk „megnémul”.tovább
View ArticleClik here to view.
Miért nem eszem? - A mikrózott ételről
A második világháború vége felé egy amerikai hadmérnök a mikrohullámokkal végzett kutatást úgy, hogy az árnyékolt terület mögött volt a szendvicse. Éppen végzett, és megfogta a szendvicsét, hogy...
View ArticleClik here to view.
Liszt kisokos - Melyiket válasszam?
Ember legyen a talpán, aki a polc előtt állva kiigazodik a számtalan lisztféle között. Ebben próbálunk segítséget nyújtani: mit, miért és mihez használjunk?Forrás: antalvali.com tovább
View ArticleHa jobban ismerjük táplálékainkat, egészségesebbek leszünk?
Valószínűleg, hiszen tudni fogjuk mitől hízunk, mitől érezzük jobban magunkat, vagy éppen mivel okolhatjuk rossz közérzetünket. tovább
View ArticleCsaládban marad - vegyi anyagok
A mai civilizált ember minden nap elfogyasztja saját vegyi anyag koktélját, ami végső soron a véráramba kerül. A háztartási termékekben található vegyi anyagok negatív hatással lehetnek az emberi...
View ArticleClik here to view.
Drágám, fáj a fejem, szeretkezzünk!
Ha kalapáccsal döngetnek a fejünkben, legkevésbé sem vágyunk a sportolásra. Mégis ajánlják a testmozgást, mint a fejfájás megszüntetőjét. A gyógyírok közé felsorolják a Kung-Fu-t, Tai Chi-t és nem...
View ArticleEgészségesen, erősen a változókor után
A várható életkor emelkedése nem jelenti egyben azt is, hogy egyre több erőtlen, gyenge, beteg idős ember alkotja a fejlett társadalmak népességének jelentős százalékát. Lehetünk egészséges, boldog,...
View ArticleClik here to view.
Az orotsav, a majdnem-vitamin
Vitaminként való megnevezését nem engedélyezték, ennek ellenére vannak jótékony hatásai. A korábban B13-vitaminként emlegetett orotsav neve azonban alig ismert, és a hatása még alig kutatott. Erre – a...
View ArticleVastagbélrák: hogyan kerülhető el a legrosszabb?
Az elmúlt évtizedekben nőtt a vastag- és végbéldaganatos megbetegedések száma. Itthon a második leggyakoribb rosszindulatú elváltozás, évente egy kisebb városnyi lakosság halálát okozza. Míg...
View ArticleHús? - Huss! - 2. rész
Elõzõ számunkban megemlítettük a húsevés kérdésének néhány megközelítését. Most a biológiai, az orvosi antropológiai és a kémiai szempontokat fejtjük ki részletesen.Forrás:...
View ArticleHús? - Huss! - 3. rész
A húsevés számtalan veszélye közül ebben a számban néhány betegség vonatkozásában adunk részletesebb tájékoztatást.Forrás: http://www.napfenyes.hu/eletmod-gyogyitas/taplalkozas/enni-vagy-nem-enni tovább
View ArticleHús? - Huss! - 4. rész
Sav-bázis egyensúlyA szervezet számára a sav-bázis egyensúly fenntartása életbe vágó feladat. Érzékeny szabályozó rendszer õrködik afelett, hogy testünk belsõ környezete megmaradjon az enyhén lúgos...
View ArticleA gyorskaja és a cukorbetegség
Egy svéd kutatócsoport arra figyelmeztet, hogy túl sok gyorséttermi étel fogyasztása drasztikus változásokat okozhat az izmok zsírégető-képességét meghatározó gén működésében.tovább
View ArticleEgy marék aszalt szilvát - csontritkulásra
A Florida Állami Egyetem táplálkozástudományi professzora, Bahram H. Arjmandi, aki elismert nemzetközi szakértője az úgynevezett funkcionális élelem (olyan élelmiszerek, amelyek nemcsak táplálnak, de...
View Article
